Laureat konkursu pn. "Pomysł na produkt lokalny"
Choć pierogi nie wywodzą się z rejonu Górnego Śląska, autorzy tego dania idealnie połączyli ich formę ze smakiem charakterystycznym dla niedzielnego obiadu w tym regionie. Inspirowane tradycyjną roladą wołową, modrą kapustą i kluskami, pierogi podbijają podniebienia nawet najbardziej wybrednych smakoszy. Jednak smak to nie jedyna rzecz, która łączy ten produkt z lokalnymi tradycjami. Mąka pochodzi ze zbrosławickiego młyna, wołowina z Pyskowic, a kapusta z Kamieńca, a to oznacza, że pierogi te są w 100% produkowane z produktów pochodzących od lokalnych producentów. Może też dlatego ich smak, choć zamknięty w nietuzinkowym „opakowaniu”, szybko stał się lokalnym hitem. Autorzy Śląskich Pierogów mieli pomysł, który przekuli w działanie – wyszło pysznie. Nikt inny wcześniej nie wpadł na takie połączenie. Oni się odważyli. Tego smaku nie da się opisać, pozostaje jedynie zaprosić na degustację do Zbrosławic.